Fiesta Mexicana: groentequesadilla met cheddar, taco’s met krokante kip, burrito met rundvlees en kidneybonen. Met guacamole, zure room en nacho cheese dip en een salade
Of:
Mexicana vega: enchilada verduras met groenten, paddenstoelen en blauwe kaas, ovenschotel met quorn, maïs, paprika, kidneybonen en tomaat belegd met nacho chips en gegratineerd met kaas, chili sin carne. Met rijst, guacamole, zure room en salade